Bahan:
- 2 piring nasi putih (nasi jangan yang lunak)
- 2 butir telor ayam kocok lepas
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabe merah besar, buang bijinya dan iris menyerong
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap ikan
- merica
- 1 sendok teh minyak wijen
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu sisihkan, masukkan telor kocok, diamkan sebentar sampai agak kaku lalu aduk-aduk
- Masukkan nasi putih aduk sampai rata dan tambahkan cabe merah lalu masukkan semua bumbu, aduk rata taburi daun bawang dan tuangkan minyak wijen
- Angkat dan sajikan nasi goreng telor dengan taburan bawang merah dan tambahkan acar mentimun (jika suka)
- Bila Anda suka boleh tambahkan suwiran ayam goreng dan telor ceplok diatasnya.
- Sajikan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment